ou
Koulibiak (Saumon frais, enrobé dans une farce cuit dans une pâte)
Hareng mariné (Hareng gras accompagné d'une salade russe)
Chachlik caucasien (Brochette de gigot d'agneau, marinée, grillée)
Galoubsi (Feuille de choux, farcie de viande hachée avec sauce)
Vatrouchka (Gateau au fromage blanc et raisins secs)
Crêpe Matouchka (Roulé de crêpe aux pommes)